烟花三月,不下扬州,只上新华海颐淮扬美食文化周!

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  • 2016年3月28日--4月2日
    新华海颐酒店集团
    江苏淮扬村集团
    联袂出品
  • 中国四川成都市古中市街8号
    86-028-86615858
    美食周地址
    美食周热线
  • 中国四川都江堰市建设路413号
    86-028-61920888
    美食周地址
    美食周热线
  • 鲜鲫经年袐醽醁
    团脐紫蟹脂填腹
    后春莼茁活如酥
    先社姜芽肥胜肉
    凫子累累何足道
    点缀盘飱亦时欲
    淮南风俗事瓶罂
    方法相传竟留蓄
    且同千里寄鹅毛
    何用孜孜饫麋鹿
    扬州以土物寄少游
    北宋.
    苏轼
  • 进入百年老店
    “菜根香”
    1995
    1997
    师从淮扬菜大师
    --陈洛平
    Now
    现任北京淮扬村公司行政总厨
    淮扬菜大师张广兵先生亲赴新华海颐酒店集团交流指导
  • 六种食材
    从肉类到河鲜
    再到菌类 蔬菜
    最后回归到肉类
    六种口味
    从浓郁到咸香
    从菌香到清甜
  • 色味清而不杂
    肉香
    蟹香
    菜香
    鲜嫩可口
    回味无穷
  • 鱼肉软嫩
    味香醇美
    自然天成
  • 豆制品经过高汤煨汁
    灯笼椒
    葱姜蒜炒制
    口感浓厚
  • 2016年3月28日--4月2日

烟花三月,不下扬州,只上新华海颐淮扬美食文化周!

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